Dùng mật ong để thay thế đường làm gia vị nấu ăn

Đã bao giờ bạn dùng mật ong để làm gia vị thay thế đường trong nấu ăn chưa? Tôi nghĩ bạn sẽ bất ngờ với kết quả đấy, nhất là các món nướng và bánh ngọt. Đó chính là vị ngọt thanh cộng thêm mùi thơm khó cưỡng của mật ong sẽ khiến các món ăn của bạn ngon lạ và hấp dẫn hơn.

Một số lưu ý khi dùng mật ong làm gia vị

• Mật ong rất thích hợp với các món nướng như : sườn nướng mật ong, gà nướng mật ong, vịt nướng mật ong, bò cuộn nướng mật ong,…Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng mật ong có vị ngọt hơn đường gấp nhiều lần, nên khi tẩm ướp bạn nên ” nhẹ tay”. Và đặc biệt mật ong rất dễ cháy ở nhiệt độ cao nên khi nướng bạn nên điều chỉnh nhiệt độ thấp hơn bình thường nhé!

• Dùng mật ong khi làm các món bánh cũng là ý tưởng khá độc đáo, vì mật ong giúp bánh có mùi vị thơm ngon hơn, và giúp kéo dài thời hạn sử dụng bánh. Một mẹo nhỏ cho các bạn khi dùng dụng cụ múc mật ong thì nên phết ít dầu ăn lên dụng cụ đó để không bị dính tí mật nào lên đó.
• Sườn rim mật ong, hay cánh gà rim mật ong cũng giúp bạn có những món ăn có vị ngọt thanh, thơm ngon hơn. Cách rim vẫn như bình thường, các bạn chỉ cần thay thế đường bằng mật ong mà thôi.
• Những bạn mê nước ép trái cây hay sinh tố cũng có thể dùng mật ong thay cho đường, hương vị vừa thơm ngon hơn vừa tốt cho sức khỏe.
• Lưu ý cuối cùng là cách bảo quản mật ong để không làm biến chất, và giữ được lâu hơn. Đó là bảo quản nơi thoáng mát, tránh nhiệt độ cao quá, tránh ánh nắng mặt trời chiếu vào.

Quý khách hàng có nhu cầu mua sản phẩm mật ong nguyên chất Đắk Lắk

Vui lòng liên hệ:

CÔNG TY TNHH TM – DV – PT BẢO LINH

   Hotline:  0977 555 485 – 0949 339 222

   Email:   contact@balico.com.vn

   Thứ hai – Thứ bảy:   8:00 – 17:00