Cung cấp mật ong Đắk Lắk sỉ và lẻ toàn quốc

Đắk Lắk là được mệnh danh là ” thủ phủ cà phê” của cả nước là điều chắc hẳn ai cũng biết. Nơi đây được thiên nhiên ban tặng cho những vùng đất đỏ bazan màu mỡ cùng khí hậu mát mẻ nên quanh năm đều có cây cỏ hoa lá xanh tốt. Nhờ những điều kiện tự nhiên tốt như vậy, Đắk Lắk là nơi sản xuất và cung cấp mật ong ra thị trường với sẩn lượng lớn nhất cả nước với chất lượng mật ngon nhất so với mật của các vùng khác.

Mật ong Đắk Lắk có gì đặc sắc

Khi nhắc tới mật ong Đắk Lắk thì không thể không nhắc tới ” mật ong hoa cà phê“, đây là loại mật ong chất lượng ngon tuyệt vời, thậm chí sánh ngang với mật ong rừng tự nhiên của rừng U Minh. Các bạn chỉ cần gõ vào google cái tên ” mật ong Đắk Lắk” thì hàng loạt các trang bán hàng đều xuất hiện mật ong hoa cà phê, bởi vì sao :

• Mật ong hoa cà phê mang hương vị thuần khiết của mật ong tự nhiên rất đặc trưng, mùi thơm dịu, màu vàng óng đậm đặc, vị ngọt thanh rất hấp dẫn mà không loại mật nào có được.
• Vào dịp tháng 2, tháng 3 là mùa hoa cà phê nở rộ, bạn tới Đắk Lắk vào thời gian này chắc hẳn sẽ ngợp vì những “đồi tuyết trắng” cùng hương hoa cà phê thơm ngây ngất. Đây cũng là mùa thu nhặt phấn hoa cà phê của những đàn ong để tạo ra những giọt mật thơm ngon tuyệt vời mà không hề phải ” cho ăn đường” như lời người ta đồn thổi.
• Thiên nhiên luôn ưu đãi cho Tây Nguyên về khí hậu mát mẻ nên quanh năm đều có cây cỏ hoa lá cho nên những đàn ong không khi nào  ” đói”, ngoài thu hoạch phấn hoa vào mùa chính của từng loại cây trồng ( cà phê, nhãn, sầu riêng, cao su,…) thì các đàn ong còn thu phấn được từ rất nhiều loài hoa dại ( xuyến chi, cỏ may, mai, lan, hồng,…). Đây cũng là lý do vì sao tuy là ong nuôi nhưng mật ong Đắk Lắk luôn có vị ngon tự nhiên tương đương với mật ong rừng.
• Đắk Lắk là vùng đất đa dạng các loại cây trồng, thậm chí những cây ăn quả của các vùng miền khác Đắk Lắk cũng có thể trồng cho năng suất cao ( vải, nhãn, chôm chôm, cam, quýt, bưởi,…), nổi tiếng nơi đây là sầu riêng, bơ, cà phê, cao su. Từ đó nơi đây cung cấp mật ong cho thị trường rất nhiều loại với những đặc điểm hương vị riêng biệt.

Mật ong Đắk Lắk có bao nhiêu loại

Bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên vì mật ong mà cũng được phân ra rất nhiều loại trên cùng một địa danh đúng không? Trước giờ ai cũng chỉ nghĩ đơn giản mật ong chỉ có 2 loại chính : mật ong nuôi và mật ong rừng. Thực tế, khi đi sâu vào tìm hiểu thì chúng ta sẽ được biết thêm rất nhiều loại mật ong và những đặc điểm cảm quan giúp ta nhận biết từng loại đó:

Mật ong hoa cà phê

Mật ong hoa cà phê được thu từ những đàn ong được nuôi trong rừng cà phê bạt ngàn. Đây là loại mật ong tự nhiên rất thuần khiết, không pha lẫn tạp chất, có màu vàng óng rất đẹp, vị thơm nhẹ, ngọt thanh, đặc biệt không bị chuyển màu sậm hay đóng đường ( mật ong bị kết tinh) khi để trong thời gian lâu.

Mật ong hoa nhãn

Mật ong hoa nhãn được khai thác từ những trại ong đặt nuôi trong vườn hoa nhãn. Mật có màu sắc vàng tươi, trong, mùi thơm nhẹ của hoa  nhãn, và cũng khó đông đường theo thời gian.

Mật ong hoa xuyến chi

Mật hoa xuyến chi được thu hoạch tại những trại ong đặt nuôi ở những đồi hoa xuyến chi, là loài hoa mọc dại trên tây nguyên rất nhiều. Ong khai thác mật hoa xuyến chi chủ yếu vào mùa hè, là mùa hoa xuyến chi tự nhiên nở rộ, rất sạch , an toàn, không bị ảnh hưởng bởi thuốc bảo vệ thực vật.

Mật có màu vàng tươi, mùi vị cũng rất thơm ngon, tuy nhiên loại mật này rất dễ bị đóng đường.

Mật ong cao su

Là loại mật ong thu được từ những trại ong đặt nuôi trong các rừng cao su, vào tháng 2, 3 là khoảng thời gian để ong đi khai thác mật bởi lúc này tại các cuống lá non từ cây cao su cho rất nhiều mật. Điểm khác biệt của mật ong cao su với các loại mật ong khác chính là mật mà ong thu được không chỉ bao gồm phấn hoa cao su mà cả ở lá non cũng tiết ra rất nhiều mật.

Mật ong cao su chứa nhiều đường glucoze ( đường đơn, không gây béo) nên dễ đóng đường nếu để lâu ngày, có màu vàng nhạt, mùi thơm và ngọt dịu.

Mật ong hoa sầu riêng

Mật ong hoa sầu riêng có xuất xứ từ những trại ong đặt nuôi ở các rẫy sầu riêng bạt ngàn tại Đắk Lắk. Đây là loại mật có màu vàng đậm nhất trong tất cả các loại mật. Mật có mùi vị ngọt đậm, rất đặc, và dễ đóng đường khi để trong thời gian lâu.

Mật ong khoái rừng

Mật ong khoái được khai thác từ những tổ ong khoái có trong rừng tự nhiên, đây là loại ong rất hung dữ nên không thể thuần để nuôi được, chỉ có thể săn bắt từ tự nhiên. Tổ ong khoái rất to, cho sản lượng mật từ 2 -9 lít, thời gian thu hoạch mật ngon và tốt nhất là từ tháng 3 đến tháng 6 hằng năm.

Mật ong khoái có vị hơi chua, mùi thơm đặc trưng, có màu vàng chanh ở đầu mùa và vàng đậm ở cuối mùa.

Mật ong ruồi rừng

Mật ong ruồi được thu từ những tổ ong ruồi tự nhiên, là loài ong rất nhỏ và làm tổ trong những lùm cây rậm, ở những khu rừng sâu, rừng già. Mỗi tổ ong có trọng lượng chỉ từ 400g – 1400g, cho lượng mất rất ít nên giá thành rất cao.

Mật có vị ngọt thanh mát, mùi rất thơm, màu vàng tươi.

Thị trường cung cấp mật ong Đắk Lắk hiện nay

Hiện nay mật ong được bày bán tràn lan trên thị trường với nhiều mức giá khác nhau.

Bán lẻ tại các cửa hàng, cá nhân

Với sự phát triển của internet, các trang mạng xã hội như facebook, zalo, shopee,… được nhiều bạn trẻ đăng bán đa dạng các mặt hàng, trong đó có mật ong. Tuy nhiên, những cá nhân như vậy chỉ bán số lượng rất ít, lấy hàng thông qua trung gian nhiều người nên giá cả luôn cao, và hầu như là không có thương hiệu riêng nên chất lượng mật không được đảm bảo.

Các cửa hàng tạp hóa, cửa hàng kinh doành đồ uống… họ tận dụng mặt bằng để bày bán thêm mật ong, số lượng và các loại mật ong ở đây cũng rất hạn chế, đa số bán cho những khách quen là chính, và giá cả cũng thường cao hơn những nơi chuyên về mật ong.

Các hộ sản xuất và kinh doanh cá thể nhỏ, lẻ

Tại các hộ dân sống tại Đắk Lắk họ thường tận dụng những vườn cây trồng sẵn có để nuôi ong, có những hộ chỉ nuôi đủ để cung cấp mật ong cho gia đình sử dụng, nhưng cũng có những hộ gia đình họ nuôi với quy mô vừa và lớn để bán ra ngoài. Mật ong thu hoạch từ hình thức vừa sản xuất, vừa kinh doanh này thường theo phương pháp thủ công, không có thương hiệu riêng nhưng giá cả cực kỳ rẻ so với thị trường.

Một số cửa hàng chuyên về đặc sản vùng miền cũng đưa mật ong vào để kinh doanh bởi lợi nhuận từ mặt hàng này khá cao, rất dễ bán. Giá cả ở những cửa hàng kinh doanh như thế này cũng khá rẻ, phù hợp với người mua về để dùng.

Công ty sản xuất với quy mô lớn

Khi nhắc tới ong mật Đắk Lắk chắc hẳn rất nhiều người sẽ biết đến công ty cổ phần ong mật Đắk Lắk  với các sản phẩm mang thương hiệu DakHoney.

Công ty cổ phần ong mật Đắk Lắk là doanh nghiệp đứng đầu ngành ong Việt Nam cả về số lượng mật ong và kim ngạch xuất khẩu. Hằng năm công ty đã sản xuất và cung cấp mật ong và các sản phẩm khác như sáp ong, phấn hoa, sữa ong chúa ra thị trường cả trong nước và ngoài nước như Hoa Kỳ, Đức, Nhật Bản, Canada, Hàn Quốc, Thái Lan…

Nhờ công nghệ sản xuất cao, đảm bảo khâu vệ sinh và chất lượng sản phẩm ở mức độ tinh khiết, mẫu mã bắt mắt có thương hiệu nên giá cả các sản phẩm của công ty khá cao. Rất phù hợp để khách hàng chọn lựa mua làm quà biếu tặng.

Đắk Lắk là nơi cung cấp mật ong đa dạng, chất lượng nhất toàn quốc, hy vọng các bạn sẽ chọn cho mình sản phẩm ưng ý và nơi mua hàng uy tín – chất lượng nhất.

Và để yên tâm về chất lượng mật ong, tránh mua nhầm hàng giả, các bạn có thể mua tại cửa hàng chuyên mật ong uy tín theo địa chỉ dưới đây:

 

   Hotline:  0977 555 485 – 0949 339 222

   Email:   contact@balico.com.vn

   Thứ hai – Thứ bảy:   8:00 – 17:00