Từ xa xưa chanh và mật ong là một trong những nguyên liệu tự nhiên sẵn có được dân gian áp dụng trong bài thuốc trị ho, viêm họng hiệu quả. Vậy khi uống mật ong với chanh có tác dụng gì? Và những công dụng tuyệt vời của hai nguyên liệu quý này như thế nào? Mời các bạn cùng tìm hiểu qua những thông tin dưới đây:
Tác dụng của chanh đối với sức khỏe
Chanh là loại quả rất giàu vitamin C, chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng mang đến nhiều lợi ích sức khỏe cho con người. Thực tế đã chứng minh những tác dụng của chanh
- Cân bằng độ PH cho cơ thể: Thức ăn chuyển hóa, yếu tố môi trường và quá trình tập luyện sẽ để lại một lượng axit trong cơ thể. Vì thế, nếu bạn duy trì thói quen uống nước chanh ấm hàng ngày, tính kiềm trong chanh sẽ cân bằng lượng axit dư và bảo vệ cơ thể khỏe mạnh hơn.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Ngoài việc cân bằng độ pH cho cơ thể, nước chanh ấm còn kích thích các nhu động ruột, sản sinh nước bọt và axit dạ dày để giúp cho việc tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn.
- Giảm cân: Pha một ly chanh nóng mật ong uống vào trước bữa ăn sẽ giảm sự thèm ăn. Nguyên lý ở đây là chất xơ hòa trong chanh vùng vi chất polyphenol chiết xuất từ vỏ chanh giúp duy trì thể trạng no lâu hơn.
- Lợi tiểu: Nước chanh sẽ giúp cơ thể đào thải lượng nước dư thừa trong cơ thể qua đường tiểu, giúp cơ thể không bị phù nề do tích nước.
- Ngăn ngừa sỏi thận: Axit citric trong quả chanh có thể giúp ngăn ngừa sỏi thận bằng cách tăng lượng nước tiểu và tăng độ pH nước tiểu. Từ đó, chúng tạo môi trường có thể hạn chế sự hình thành sỏi thận.
- Chống thiếu máu: Vitamin C và axit citric có trong chanh giúp cải thiện sự hấp thụ sắt từ thực phẩm bạn dung nạp và cơ thể.
- Tốt cho người bị tiểu đường: Nước chanh, khi được tiêu thụ cùng với thực phẩm có GIucoze cao, có thể làm chậm quá trình chuyển hóa tinh bột thành đường. Từ đó, làm giảm chỉ số đường của thực phẩm.
- Phòng ngừa giun sán: Giun, ký sinh trùng và vi khuẩn đường ruột sẽ phát triển nhanh trong môi trường giàu axit. Vậy nên, bổ sung chanh để tăng tính kiềm là cách nhanh nhất để cân bằng lượng axit và tiêu diệt ký sinh trùng.
- Chữa đau răng: Chanh có hàm lượng vitamin C cũng như axit citric cao nên chúng là nguyên liệu hoàn hảo để hỗ trợ hệ thống miễn dịch đang bị tấn công. Do đó, bạn hãy đặt lát chanh trực tiếp lên răng đau để giảm đau.
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Nhiều nghiên cứu cho thấy ăn trái cây và rau củ giàu vitamin C làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
- Giải độc gan: Khả năng làm sạch tự nhiên của chanh giúp “trẻ hóa” gan của bạn. Một ly nước chanh gừng mật ong hoặc chanh mật ong uống vào buổi sáng là cách bạn nên áp dụng để đẩy độc tố cơ thể ra ngoài. Độ chua của chanh đánh thức các dây thần kinh trong hệ thống tiêu hóa và gan để khuyến khích tiêu hóa tốt, và nhu động ruột tối ưu.
- Phòng ngừa cao huyết áp: Hàm lượng chất béo cao có thể ảnh hưởng đến gan, gây tăng cân; đồng thời ảnh hưởng đến huyết áp của bạn. Nước chanh được biết với công dụng làm giảm hàm lượng chất béo. Do đó, chúng rất có lợi cho những người huyết áp ap. Nước chanh cũng làm giảm cholesterol trong máu.
- Giúp hạ sốt: Đối với những cơn sốt thông thường, bạn có thể giúp người bệnh hạ sốt bằng cách pha nước chanh ấm, thêm 1 muỗng mật ong để uống. Nó giúp hạ sốt bằng cách tăng bài tiết mồ hôi.
- Giảm đau khớp: Chanh giúp giảm các triệu chứng viêm và thư giãn các mạch máu hiệu quả. Bởi nó có thể hòa tan axit uric. Vậy nên, nếu bạn bị viêm khớp hoặc thấp khớp, có thể sử dụng nước chanh để uống mỗi ngày.
- Chữa giãn tĩnh mạch: Chanh rất giàu rutin – một loại vitamin P có khả năng tăng cường sức chịu đựng của mao mạch. Nhờ đó, thành mạch càng thêm bền chắc. Khi cơ thể của bạn thiếu vitamin này, sức chịu đựng của mao mạch sẽ giảm, gây ra tình trạng giãn, đứt vỡ tĩnh mạch…
Trong thực tế, chanh được dùng nhiều trong cuộc sống từ ăn uống, chữa bệnh, đến làm đẹp…Và có nhiều loại chanh trồng phổ biến trong nước như: chanh hạt, chanh giấy, chanh đào…Trong đó nhờ tác dụng của chanh trong việc chữa ho, viêm họng khá tốt nên dân gian thường làm chanh đào mật ong hay chanh ngâm mật ong trong hũ để dùng dần trong năm.
Kết hợp mật ong với chanh có tác dụng gì?
Khi bạn biết cách pha nước chanh mật ong với nhau theo tỉ lệ hợp lý sẽ mang đến những lợi ích tuyệt vời cho bạn từ vóc dáng bên ngoài đến các cơ quan nội tạng như tim, phổi, dạ dày, hệ miễn dịch… Uống mật ong vào mỗi sáng được phái đẹp áp dụng và truyền tai nhau để hỗ trợ trong làm đẹp hay tăng cường sức khỏe. Ngoài ra, thức uống này còn có nhiều công dụng khác.
- Giúp da mịn màng, ngăn ngừa mụn: Hỗn hợp nước chanh mật ong giúp da mặt tiết ít dầu nhờn, ngăn ngừa mụn trứng cá, bởi vậy các bạn nữ được khuyến cáo sử dụng hỗn hợp này thường xuyên để làn da luôn mịn đẹp.
- Thanh lọc cơ thể: Khi uống nước ấm pha mật ong thường xuyên sẽ giúp loại bỏ các độc tố tích tụ và gây bệnh trong cơ thể. Thêm chanh vào hỗn hợp làm tăng lợi ích vì chanh giúp lợi tiểu, phá bỏ những độc tố thường xuyên hơn và giữ đường tiết niệu của bạn khỏe mạnh. Đặc biệt, chanh có chứa axit citric, giúp tối đa hóa chức năng enzym và lần lượt kích thích gan và giúp giải độc.
- Làm sạch miệng: Nước chanh mật ong đánh bay mùi khó chịu của khoang miệng sau một đêm ngủ dài. Nguyên nhân do nước ấm mật ong giết chết vi khuẩn có hại trong khoang miệng khiến hơi thở thơm tho hơn.
- Giảm mỡ bụng: Hàm lượng đường tự nhiên trong mật ong cung cấp một nguồn calo lành mạnh cho cơ thể, tránh khỏi bất kỳ cảm giác thèm ăn, uống đồ ngọt. Theo nghiên cứu, nếu uống nước ấm pha mật ong thay cho đồ ngọt, bạn sẽ giảm đi được đến 64% calo/ngày. Do đó, những người muốn giảm béo nên uống nước chanh mật ong mỗi ngày để loại bỏ các độc tố ra ngoài cơ thể cũng như chống tích nước bên trong. Sử dụng thường xuyên làm giảm lượng mỡ thừa, nhất là mỡ bụng một cách hiệu quả.
- Tăng đề kháng: Nước chanh mật ong giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, phòng chống bệnh cảm cúm, đặc biệt vào mùa lạnh bởi chanh và mật ong có đặc tính chống khuẩn, chống oxy hóa hiệu quả và chứa nhiều vitamin C tốt cho cơ thể.
- Đào thải độc tố đường tiêu hóa: Theo Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ, nước chanh mật ong ấm rất tốt cho sự co bóp đường ruột và khuyến cáo nên dùng. Nguyên nhân do nước cốt chanh tươi cùng mật ong giúp loại bỏ độc tố khỏi dạ dày. Đặc biệt khi ăn tối quá no hoặc ăn đồ chứa nhiều dầu mỡ vào ngày hôm trước, nước chanh mật ong sẽ giúp làm sạch dạ dày.Ngoài ra chanh còn chứa khoáng chất và vitamin giúp gan sản sinh mật, hỗ trợ tiêu hóa.
- Giảm viêm họng: Uống mật ong pha nước ấm có thể giúp giảm đau nhức và khó chịu của viêm họng như ngứa rát, ngứa, đau cổ họng. Đây cũng là vị thuốc thiên nhiên chữa các bệnh cảm cúm và viêm nhiễm đường hô hấp.
- Tốt cho tim mạch: mật ong với chanh có tác dụng làm tăng quá trình hydrat, tăng hàm lượng cholesterol “tốt” trong cơ thể và làm giảm căng thẳng về tim mạch. Không chỉ vậy, các thành phần có trong mật ong có khả năng ngăn ngừa, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Một nghiên cứu đã chỉ ra mật ong làm chậm quá trình oxy hóa của cholesterol có hại, một tác nhân dẫn đến đau tim và đột quỵ.
Như vậy, mật ong với chanh có tác dụng gì thì ai cũng đã rõ, còn vấn đề uống mật ong nhiều có tốt không? Hoặc công dụng của mật ong rừng có tốt hơn mật ong nuôi không? Các bạn tham khảo thêm ở ở dưới đây.
Uống mật ong nhiều có tốt không?
Mật ong có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe là điều mà ai cũng công nhận, tuy nhiên bất kỳ một thứ gì dùng quá cũng đều có nguy cơ phản tác dụng, kể cả mật ong bởi:
Theo các chuyên gia, để đảm bảo an toàn và phát huy hết tác dụng của mật ong, điều quan trọng là bạn phải sử dụng đúng cách, đúng liều lượng. Vì có tính dược liệu cao nên dùng mật ong sai cách sẽ gây nhiều tác hại cho sức khỏe.
Việc sử dụng liều lượng mật ong còn phụ thuộc vào chế độ ăn uống, tình trạng sức khỏe và lối sống của từng người. Người hoạt động nhiều có thể cần nhiều đường hơn người ít vận động. Tuy nhiên, theo khuyến cáo, mỗi ngày không nên dùng quá khoảng 10 muỗng cà phê, tương đương 50 ml mật ong nguyên chất. Thay vì sử dụng một lần, bạn nên chia thành nhiều thời điểm bởi vào mỗi thời điểm, mật ong sẽ phát huy một tác dụng khác nhau.
Mật ong rừng có tốt hơn mật ong nuôi không?
Thật ra mật ong rừng hay mật ong nuôi cũng tốt như nhau, đều có tác dụng bồi bổ sức khỏe và chữa bệnh, tuy nhiên tâm lý nhiều người vẫn thích mật ong rừng hơn. Họ cho rằng người nuôi ong thường xuyên cho ong ăn đường nên chất lượng mật ong nuôi kém. Nhưng thực tế không phải vậy, công việc này chỉ diễn ra vào thời điểm mưa bão hoặc mùa đông lạnh giá nhằm mục đích để giữ bầy ong ở lại, còn bình thường đàn ong thợ vẫn bay đi tìm mật hoa cỏ trong tự nhiên. Hơn nữa, xét về mặt kinh tế, nếu nuôi ong mà cho ong ăn đường chi phí sẽ rất tốn kém và người nuôi ong không có lờì.